2004-02-01から1日間の記事一覧

NASAも採用、蛍の光で微生物探し キッコーマン開発

「ホタルの光」で見えない汚れをチェック――。しょうゆメーカー、キッコーマンの一風変わった衛生検査技術が国内外で人気を集めている。ホタルの発光メカニズムを活用して、微生物の有無を計測するという技術。 食品メーカーや外食産業が導入したほか、火星へ…