BSE関連ニュース

「牛肉の安全は全頭検査しかない」BSE発見学者

当たり前だ〜〜〜〜!!!・・・ということを、きちんと言ってくれる人がいて嬉しい。BSE(牛海綿状脳症=狂牛病)などの病原体「異常プリオン」を発見し、1997年にノーベル生理学・医学賞を受賞したスタンリー・プルシナー米カリフォルニア大教授が、米…